Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de lanche vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Vamos precisar de:
12 pães de cachorro-quente;
2 colheres de sopa de azeite;
150 gramas de bacon em cubos;
2 dentes de alho picados;
1 cebola média picada;
1 pimentão verde pequeno picado;
12 pimentas biquinho em conserva cortadas ao meio;
2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos;
250 gramas amasde molho pronto de tomate com manjericão;
500 ml de água;
Orégano e manjericão secos a gosto;
12 salsichas inteiras;
100 gramas de requeijão;
250 gramas de queijo minas ralado;
100 gramas de rapadura ralada;
400 gramas de bacon em cubos pequenos e frito;
Mostarda, catchup e batata palha a gosto.
Modo De Preparo
Primeiro passo, numa panela aqueça 2 colheres de sopa de azeite e doure 150 gramas de bacon em cubos. Coloque 2 dentes de alho picados e deixe até dourar. Acrescente 1 cebola média e refogue até murchar. Junte 1 pimentão verde pequeno picado, 12 pimentas biquinho em conserva cortadas ao meio e 2 tomates maduros pequenos cortados em cubinhos e refogue bem. Segundo passo, adicione 250 gramas de molho de tomate e misture por mais ou menos 5 minutos.Coloque 500 ml de água, orégano e manjericão secos a gosto, mexa e deixe ferver. Quando o molho estiver fervendo acrescente 12 salsichas inteiras e 100 gramas de requeijão, misture e mantenha aquecido. Terceiro passo, numa tigela misture 250 gramas de queijo minas ralado com 100 gramas de rapadura ralada e reserve. Corte o pão de cachorro-quente no sentido do comprimento, coloque uma porção de queijo minas ralado misturado com a rapadura, uma porção do molho e 1 salsicha. Finalizando, enfeite com cubinhos de bacon fritos e sirva em seguida com mostarda, catchup e batata palha a gosto.
