Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de bolo vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Vamos Precisar de:
Para Massa:
4 ovos;
4 colheres de chocolate em pó;
2 colheres de manteiga;
3 xícaras de farinha;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de leite;
2 colheres de fermento.
Para Recheio:
3 colheres de sopa de manteiga;
2 latas de leite condensado;
500 g de coco fresco;
1/2 lata de creme de leite.
Para Cobertura:
450 g de chocolate picado;
1/2 lata de creme de leite.
Colocar um pouco de leite.
Para Massa:
Primeiro passo é simples, bater todos os ingredientes (menos fermento) por aproximadamente 5 minutos, depois, desligar a batedeira e colocar o fermento e misturar manualmente. Para finalizar, leve ao fogo por aproximadamente 40 minutos. DICA: (até espetar o garfo e sair limpo).
Para Recheio:
Primeiro passo, colocar a manteiga na panela e deixar derreter, colocar em seguida o leite condensado e o coco e mexer até soltar do fundo da panela. Segundo passo, deixar esfriar um pouco e colocar o creme de leite. Terceiro passo, o creme de leite faz com que o recheio fique mais cremoso e mais fácil de espalhar no bolo.
Dica Importante: Não esqueça de molhar o bolo ou com um leite com chocolate bem forte ou com guaraná.
Para Cobertura:
Primeiro passo, deixar para fazer a cobertura quando o bolo estiver todo montado, depois derreta o chocolate (ou em banho maria ou no microondas) e colocar o creme de leite e um pouco de leite. Segundo passo é simples, coloque a cobertura logo em seguida por que ela vai endurecendo e vai ficando mais difícil de espalhar no bolo. Importante, antes de começar a montagem do bolo, deixe ele esfriar bem e coloque por uns 10 minutos no freezer, o bolo não esfarela.
Seja criativo, use sua criatividade decore esse maravilhoso bolo, é aprecie <3
