Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de bolo vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
INGREDIENTES
Vamos precisar de:
• 1 xícara de óleo
• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras de açucar
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Creme/pudim, vamos precisar de:
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 xícara de chocolate em pó
• açúcar e água para caramelizar
MODO DE PREPARO
Primeiro passo, bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos, logo depois em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó. Segundo passo, com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
Agora com a Calda: Primeiro passo, faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve.
Vamos para o Pudim:
Primeiro passo, bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó, depois coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura, finalizando coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe.
