Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de bolo vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Vamos precisar de:
Pão de ló:
4 ovos;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de água morna;
3 colheres (sopa ) de chocolate em pó;
1 colher (sopa de fermento em pó.
Para Recheio:
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
3 colheres (sopa) de amido de milho;
200 g de chocolate ao leite;
1 lata de creme de leite;
1 caixa de morangos.
Para Cobertura:
500 ml de creme chantilly;
4 colheres (sopa) de açúcar;
4 colheres(sopa de chocolate em pó;
Morangos e raspas de chocolate para decorar;
Para Calda:
2 xícaras de água;
2 colheres (sopa) de açúcar;
3 gotas de essência de rum ou chocolate.
Simples Modo de Preparo
Pão de ló:
Primeiro passo, bata as claras em neve, diminua a velocidade da batedeira e acrescente as gemas, e bata mais um pouco e acrescente o açúcar, bata bem e desligue a batedeira. Segundo passo, misture delicadamente a farinha e o chocolate, alternando com a água, e por último o fermento. Terceiro passo, leve para assar por 30 minutos, em forno médio, pré-aquecido. Finalizando, deixe esfriar, corte ao meio e recheie;
Recheio:
Primeiro passo, misture todos os ingredientes (atenção: menos o creme de leite), leve ao fogo até engrossar. Segundo passo, retire do fogo e misture o creme de leite, e deixe esfriar para rechear o bolo.
Calda:
Simples, misture a água, o açúcar e a essência e molhe o bolo para rechear.
Cobertura:
Primeiro passo, bata o chantilly com o chocolate e o açúcar até dar ponto.
Dica: Decore como desejar.
Bolo Delicioso, aprecie nhac nhac <3
