Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de lasanha vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Vamos precisar de:
1 colher de sopa de azeite de oliva;
1 cebola picada;
1 talo de aipo;
1 xícara de chá de carne moída;
Sal e pimenta a gosto;
1/2 copo de vinho branco;
2 xicaras de chá de purê de tomate;
2 colheres de sopa de manjericão picado;
1 xícara de chá de mussarela light ralada no ralo grosso;
1/2 xícara de chá de parmesão light ralado.
Simples Modo de Preparo
Para Molho: Primeiro passo é simples, aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue a cebola e o aipo, acrescente a carne, o sal e a pimenta e deixe dourar. Segundo passo é muito importante, junte o vinho branco e cozinhe até que o álcool evapore, depois adicione o purê de tomate e cozinhe tampado por cerca de 20 minutos, sempre mexendo e acrescentando 1/2 copo de água, (caso seque). Finalizando, acrescente o manjericão e se necessário acerte o tempero.
Para Montagem: Primeiro passo, passe um refratário com manteiga, depois coloque uma camada de massa, molho de tomate, mussarela e parmesão, faça isso até acabar com os ingredientes, e termine com uma camada de queijo. Finalizando, asse em forno pre-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Lembrete: são apenas 113 calorias.
