Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de sobremesa vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Simples vamos precisar de:
200 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de avelãs
Simples Modo de Preparo
Primeiro passo, abra cerca de 22 forminhas para docinhos de papel aluminizado e reserve. Segundo passo, pique o chocolate e coloque num recipiente que seja adequado para levar ao banho-maria ou micro-ondas. derreta o chocolate da maneira que preferir. Eu prefiro fazer no microondas, e para essa quantidade de chocolate, programei 50 segundos em potência alta, tirei do forno, misturei e coloquei mais 50 segundos. Terceiro passo bem importante, quando você retirar a segunda vez do micro, ainda vai parecer que não derreteu tudo, mas você precisa mexer bem e enquanto isso o chocolate ainda vai desmanchar, mexa bastante para que o chocolate não esteja quente na hora de colocar nas forminhas. Quarto passo, com uma colher, encha a forminha até o topo, o chocolate não será suficiente para todas as forminhas. Importante: vá fazendo em grupos de 5 a 8 unidades e quando terminar de encher o último de cada grupo, volte ao primeiro e vire de cabeça para baixo para que escorra o excesso do chocolate. Passe uma colher de chá nas bordas enquanto escorre para ir limpando e vire novamente para cima e espere endurecer. Faça o mesmo com as outras forminhas. Quinto passo, quando terminar o primeiro grupo, é muito provável que tenha que voltar o chocolate ao micro pois ele deverá estar endurecendo, então programe apenas uns 10 ou 20 segundos conforme a quantidade de chocolate. Faça o mesmo procedimento até acabar todo o chocolate.
Dica: deve ficar apenas uma camada fina de chocolate dentro das forminhas, quando estiver completamente endurecido, é a hora de colocar o recheio.
Decore como preferir, use a criatividade, fica delicioso, nhaaac nhacc <3
