Bolo Trufado de Chocolate

Boa Tarde!
Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de bolo vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.

Ingredientes

Vamos precisar de:
800g de chocolate meio amargo;
400g de manteiga;
10 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de água;
Cacau em pó para decorar.

Simples Modo de Preparo

 Primeiro passo é simples, derreta o chocolate em banho-maria, depois em uma batedeira, bata os ovos com açúcar. Segundo passo, é muito importante derreta a manteiga em uma panela e junte o chocolate e delicadamente, coloque a mistura dos ovos junto com o chocolate e mexa sem parar. Terceiro passo, unte uma fôrma com papel manteiga e despeje a massa e coloque essa mesma forma dentro de uma outra com água e asse o bolo em banho-maria no forno pré-aquecido a 160°C durante uma hora. Importante, após retirar do forno, polvilhe a superfície com cacau de boa qualidade e decore com frutas ou raspas de chocolate (se preferir).


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