Vamos para mais uma receita maravilhosa, pra quem gosta de pudim vai aprender a fazer uma receita maravilhosa. Essa receita é bem simples de fazer, prático e rápido, vamos para a receita, espero que gostem.
Ingredientes
Simples, vamos precisar de:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
600 ml de leite;
200 g de chocolate meio amargo picado;
3 ovos inteiros;
2 gemas;
Chantili a gosto para decorar (se preferir).
Simples Modo de Preparo
Primeiro passo, essencial aqueça o forno a 180 ºC. Segundo passo, com uma xícara de açúcar, caramelize uma forma de pudim ou oito forminhas individuais, em uma panela, ponha o leite com o chocolate e aqueça em fogo baixo até o chocolate derreter. Terceiro passo, bata bem os ovos e as gemas com o restante do açúcar e junte o leite com o chocolate e bata por mais 2 minutos. Quarto passo, despeje sobre a forma ou as forminhas e leve ao forno para assar em banho-maria por 30 minutos ou até ficarem firmes, em seguida deixe esfriar. Finalizando, om uma faca, solte as bordas e desenforme.
Dica: leve à geladeira e decore com o chantili antes de servir se preferir.
